Свежа студена супа от авокадо

Авокадото е уникален вид плод. То съдържа голямо количество полезни мазнини, витамини и минерали, богато е на фибри и антиоксиданти. Не случайно авокадото попада в групата на суперхраните. Плодът е подходящ и при отслабване. Няма да сбъркате ако започнете да го включвате по-често в менюто си.

 

Необходими продукти:

2 бр. добре узряло авокадо

500 гр. пълномаслено кисело мляко

½ връзка магданоз

1 лимон

1 ч.л. сол

250 мл. вода

 

Начин на приготвяне:

Отстранете костилката на авокадото и го нарежете на едри парчета.

Добавете останалите съставки в блендера и миксирайте до получаване на кремообразна супа.

При сервиране по желание можете да добавите и няколко кубчета лед към супата.