Нина Александрова
Кексът с орехи не само е класическа рецепта за българите, но и любимо хапване на децата. Още от детството си спомняме аромата му, а той е изключително лесен и бърз за приготвяне. Идеален за старт на неделния ден!
Необходими продукти:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
3 яйца
3 лъжици кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. орехи
1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, олиото и захарта до получаване на пухкава смес. Към тях добавате киселото мляко, бакпулвера, ванилията и пресятото брашно. Сместа се разбива и накрая към нея се слагат смлените орехи. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно подходяща форма за кекс. Печете на умерена фурна до готовност около 30 минути. Поръсете с пудра захар.
