8 напитки, които държат холестерола под контрол

Имате висок холестерол! Според изчисления, цитирани от онлайн изданието Times of India, тази „присъда“ чуват 25-30 на сто от градското население и 15-20 на сто от хората в селските райони. Какво означава това? Холестеролът е мастна субстанция в кръвта и клетките, необходима за изграждането и функционирането на тъканите и органите. Когато е „добър“, за тялото няма проблеми. Но т. нар. „лош“ холестерол, който се натрупва в артериите, може да блокира притока на кръв към сърцето и да затрудни работата му. Така се стига до инсулти и инфаркти. Затова нивата на холестерола трябва да бъдат държани под контрол.

Диетолозите препоръчват различни начини за това – от приемане на повече фибри и растителни храни до намаляване на наситените мазнини и рафинираните храни.

Един от начините е да приемате различни течности, които поддържат холестерола ви в здравословни граници и ще ви осигурят дълъг и качествен живот. Д-р Бипин Кумар, кардиолог от болницата в Ню Делхи, препоръчва списък от 8 напитки, които могат да поддържат холестерола на ниско ниво.

1. Зелен чай

Този млад чай, тоест преди листата му да ферментират и да се превърне в т.нар. черен чай, е отличен източник на антиоксиданти. Съдържа катехини, които помагат за поддържането на ниски нива на общия холестерол и намаляването на лошия. Черният чай има по-малко катехини от зеления. Можете да приемате и тъй наречения бял чай. Това са най-младите листенца на чаеното растение. Този чай е по-слаб от зеления, затова може да се пие и следобед.

2. Доматен сок

Доматите съдържат голямо количество ликопен. Това е антиоксидант, който забавя процеса на стареене на клетките. Малко известен факт е, че това е един от редките случаи, при които термичната обработка не намалява полезните вещества. Ликопенът става повече, когато доматите са сготвени. Те съдържат още ниацин и фибри, които редуцират холестерола. Според едно изследване, приемането на 280 мл. доматен сок на ден в продължение на 2 месеца значително подобрява нивата на холестерола.

3. Соево мляко

То съдържа ниски нива на наситени мазнини. Заместването на сметаната и пълномасленото мляко със соево може да помогне за управлението на холестерола в тялото. Американската агенция по храните и лекарствата препоръчва диета с ниско количество на наситени мазнини и 5 г соев протеин на ден като част от здравословното хранене.

4. Овесени напитки

Овесеното мляко също е много ефективно за намаляването на нивото на холестерола. То съдържа така наречените бета-глюкани, които при взаимодействие с жлъчните сокове създават гелоподобна субстанция в червата, която помага да се намали абсорбацията на холестерол. Една чаша овесено мляко доставя 1,3 г бета-глюкан. Затова е добре да поглеждате в описанието на опаковката какво е съдържанието на това вещество в овесеното мляко, което купувате.

5. Смути от горски плодове

Горските плодове са богат източник на антиоксиданти и могат да държат под контрол нивото на холестерола. Малините, боровинките, къпините и горските ягоди са пълни с антиоксиданти и фибри. Добавени към нискомаслено мляко във вид на шейк, те могат да редуцират значително нивото на холестерола.

6. Какаови напитки

Какаото съдържа антиоксидант, наречен флаванол, който помага да се редуцира лошият холестерол. Какаото е главна съставка, която може да се намери в черния шоколод, който съдържа високо ниво от мононенаситени мазнини, които подобряват нивата на холестерола. То също съдържа антиоксидантите, наречени флавоноли, които контролират баланса на холестерола. Трябва да се има предвид обаче, че шоколадовите напитки, обогатени със странични добавки – например много пълномаслено мляко, следва да бъдат избягвани, тъй като съдържат много наситени мазнини.

7. Алкохол

Умерената консумация на алкохол увеличава нивата на добрия холестерол в тялото. Един подходящ избор е червеното вино. То съдържа много антиоксиданти. Тъй като виното съдържа още едно полезно вещество – ресвиратрол, умерената му консумация не само намалява холестеролните нива, но помага и за предпазването от определени сърдечно-съдови заболявания. Голямото количество вино обаче може да бъде контрапродуктивно и да увеличи нивото на лошия холестерол. Диетолозите препоръчват не повече от една чаша на ден за жените и две – за мъжете.

8. Растителни смутита

Смутита, които съдържат тиква, пъпеш, диня, банани и кейл, могат да помогнат за редуциране на нивото на холестерола. Когато ги смесите с овесено мляко, това ще ви осигури чудесна напитка с малко наситени мазнини, които са най-големият враг за тялото.