in

Запеканка с картофи и сьомга

Тази запеканка е вкусна и много засищаща. Рецептата е малко по-нетрадиционна, защото не сме свикнали да добавяме риба в картофена запеканка, но ако искате нещо по-различно, това е чудесен вариант.

Ето как да приготвите вкусна запеканка с картофи и сьомга:

Необходими продукти:

  • 1 кг картофи
  • 1 с. л. зехтин
  • 1 глава лук
  • 1 с. л. брашно
  • 2-3 шепи спанак
  • масло
  • 3 филета от сьомга
  • 200 мл сметана за готвене
  • 50 грама сирене Грюер

Начин на приготвяне: 

Загрейте фурната на 180 градуса.

Обелете картофите и ги нарежете на тънко.

Бланширайте ги във вряща вода за 2-3 минути.

Запържете лука в малко зехтин. Добавете брашното и спанака. Подправете с малко сол и черен пипер.

Гответе няколко минути, докато спанака омекне и смали обема си.

Намажете тавичката с малко олио. Започнете да редите запеканката, като редувате картофи, спанак и сьомга. Последният слой трябва да бъде от картофи.

Полейте със сметаната и поръсете с настърганото сирене.

Печете около 30-40 минути.

  • Опитвали ли сте картофена запеканка с риба?

    • Да
    • Не

КАКВО МИСЛИШ?

1 Глас
Upvote Downvote

Вашият коментар

Avatar

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Какво ще се случи, ако всичките ни желания се изпълняват от робот?

8 напитки, които държат холестерола под контрол