in

ЕхаЕха

Веган бургери

Веган храната става все по-популярна и хората, които избират да не консумират животински продукти, стават все повече, така че е нормално да се появяват все повече веган алтернативи на храните, които сме свикнали да хапваме. Тези веган бургери се правят от черен боб и не отстъпват по вкус на обикновените бургери от месо. Можете да изберете зеленчуците според вашия вкус.

Необходими продукти: 

  • 400 грама черен боб от консерва
  • 1 с. л. зехтин
  • 3/4 ч. нарязана на ситно чушка
  • 2 глави лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 ч. л. кимион
  • 1 ч. л. чили
  • 1/2 ч. л. чесън на прах
  • 1/4 ч. л. пушен червен пипер
  • 1/2 ч. галета
  • 1/3 ч. сварен и намачкан сладък картоф
  • веган майонеза
  • няколко листа айсберг
  • 1 домат
  • 4 пълнозърнести питки

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 170 градуса. Разстелете боба върху хартия за печене и печете около 15 минути.

Нарежете едната глава лук на ситно.

Загрейте зехтина и запържете лука, чушката и чесъна, докато омекнат.

Прехвърлете ги в купа и добавете всички подправки, галетата, намачкания сладък картоф и черния боб. Намачкайте с вилица.

Оформете бургерите от тази смес. Можете да ги изпечете във фурната или на скарата. Бургерите се пекат около 10 минути.

Намажете всяка питка с малко веган майонеза, добавете по 1 лист айсберг и едно кръгче домат, шайба лук и един бургер.

  • Консумирате ли животински продукти?

    • Да
    • Не

КАКВО МИСЛИШ?

2 Гласове
Upvote Downvote

Вашият коментар

Avatar

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Бюти брандовете на звездите

„Чайната на ъгъла“ – роман, който лекува разбити сърца