7 от чудодейните свойства на ябълковия оцет

Ябълковият оцет буквално се използва като лек за всичко от много години насам. Вярва се, че оцетът може да помогне за загуба на излишно тегло, за справяне с киселинния рефлукс и за какво ли още не. Въпреки че вероятно сте чували, че ябълковият оцет има много ползи за здравето, вероятно не знаете точно как действа.

Има различни начини, по които можете да използвате ябълковия оцет. Можете да го разтворите в чаша вода и да го пиете, можете да го добавяте към салати и други ястия, а дори има и хранителни добавки с оцетна киселина.

Без значение под каква форма консумирате оцета, той има доста и различни ползи за здравето:

1. Полезен е за здравето на червата 

Ябълковият оцет има антибактериални свойства, благодарение на които е много полезен за здравето на червата. Оцетът подпомага полезните бактерии в червата, а те са от съществено значение за здрави черва. Здравето на червата пък е важно за цялостното състояние на организма.

Добавянето на ябълков оцет към салата и храни помага за по-лесното разграждане на трудно смилаемите фибри и подобрява храносмилането.

Ябълковият оцет стимулира и производството на стомашна киселина, която е от съществено значение за доброто храносмилане.

Консумирането на ябълков оцет може да ви помогне да се справите с досадното подуване на корема и неприятния киселинен рефлукс.

2. Намалява нивата на кръвната захар

Доказано е, че ябълковият оцет помага за поддържане на здравословни нива на кръвната захар. Поради тази причина ябълковият оцет може да бъде много полезен за контролиране на диабет тип 2.

Храните с високо съдържание на захар и рафинирани въглехидрати покачват нивата на кръвната захар, а консумирането на ябълков оцет ги понижава.

3. Повишава имунитета

Смята се, че 70% от имунната система се намира в червата, тоест чревното здраве означава силен имунитет. Тъй като ябълковият оцет подпомага здравето на червата, той се грижи и за имунитета ни.

Наличието на адекватно количество стомашна киселина, за което също ябълковият оцет се грижи, може да помогне за защита от определени вируси и бактерии.

Ябълковият оцет може да се използва при различни заболявания. Смята се, че може да помогне при възпалено гърло и бъбречни заболявания.

4. Помага за сваляне на излишните килограми

Ябълковият оцет може да бъде много полезен в борбата с излишните килограми. Консумацията на ябълков оцет контролира апетита и поддържа здравословни нива на холестерол. Смята се, че увеличаването на теглото е свързано с висока киселинност в тялото. Оцетът помага за алкализиране на тялото и по този начин помага при отслабване.

5. Увеличава енергията

Тук отново става въпрос за здравето на храносмилателната система. Ако имате лошо храносмилане, ще имате и по-малко енергия. Когато тялото не може да преработи добре храната, започвате да се чувствате изморени и мудни. Консумацията на ябълков оцет ще подобри храносмилането и съответно ще имате повече енергия.

6. Полезен е за косата

Оцетът е полезен и за косата. Освен да се консумира, оцетът може да се нанася и локално. Що се отнася до косата, ябълковият оцет може да ви помогне да имате здрава и красива коса.

Оцетът балансира микробиома на скалпа, което води до премахване на излишния себум и растеж на силна, здрава и лъскава коса.

Има различни продукти с ябълков оцет, а можете и да си правите домашни маски за коса с оцет. Никога не нанасяйте чист оцет върху скалпа. Винаги го разреждайте с вода, като слагате няколко лъжици оцет на 1 бутилка вода. Ако нанесете неразреден оцет върху скалпа си, може да получите изгаряне.

7. Полезен е за кожата

Противовъзпалителните и pH-регулиращи свойства на оцета го правят страхотен и за кожата. Може да се използва в домашни маски за лице, но отново внимавайте с количеството, за да не изгорите кожата си.

Ябълковият оцет може да помогне при различни състояния като акне, суха кожа и екзема. Оцетът може да се използва като тоник или почистващ продукт. Богатият на антиоксиданти ябълков оцет също е естествен химически ексфолиант, но трябва да бъдете внимателни с употребата му. Винаги първо тествайте на малък участък от кожата, за да видите как реагира тя.