Чийзкейк с манго

Този разкошен чийзкейк е десерт, който трябва да опитате. Приготвя се лесно, съдържа един от най-вкусните плодове и е много подходящ за лятото.

Има хиляди разновидности на този чийзкейк, но тази версия е една от най-лесните, тъй като е без печене.

Ето как да приготвите вкусен чийзкейк с манго:

Необходими продукти:

• 200 грама обикновени бисквити
• 100 грама масло
• 450 грама крема сирене
• 180 грама сладкарска сметана
• 175 грама захар
• 2 листа желатин
• 300 грама манго

Начин на приготвяне:

Сложете листата желатин в студена вода.

Натрошете бисквитите на ситно и ги комбинирайте с маслото.

Изсипете тази смес във форма със свалящо се дъно и притиснете хубаво. Сложете в хладилника за няколко часа, за да стегне.

Сложете крема сиренето, сметаната и захарта в голяма купа и разбийте с миксера. Добавете половината от нарязаното манго.

Извадете желатина от водата, изстискайте ги и ги сложете в малка тава.

Разтопете на слаб огън за около минута.

Добавете малко от готовата смес към желатина, разбъркайте и след това върнете при останалата.

Изсипете тази смес върху подготвения блат и отново охладете за около час.

Декорирайте с нарязано манго и сервирайте.