Чийзкейк с банани и карамелен сос

Чийзкейкът е един от най-вкусните и лесни за приготвяне десерти. Може да се приготви по различни начини и с различни добавки- плодове, карамел, шоколад и т.н.

Този чийзкейк се прави с банани- едни от най-обичаните плодове, а за да бъде още по-сладък и вкусен, отгоре се залива с карамелен сос.

Ако обичате банани и карамел, този десерт със сигурност ще ви допадне.

Необходими продукти:

• 2 чаши крекери или бисквити
• ½ ч. масло
• ½ ч. захар
• 200 грама крема сирене
• 3 яйца
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 3-4 банана
• 1 консерва (397 грама) кондензирано мляко
• 400 грама карамелени бонбони

Начин на приготвяне:

Натрошете бисквитите или крекерите на трохи.

Добавете разтопеното масло и разбъркайте.

Прехвърлете сместа в намазнена тавичка или форма за торта и притиснете към дъното.

В друга купа разбийте крема сиренето със захарта.

Добавете яйцата едно по едно, след това ванилията, а накрая и 3 намачкани банана.

Изсипете тази смес върху готовия блат.

Печете 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Чийзкейкът е готов, когато центърът се стегне.

Охладете и приберете в хладилника за поне 3 часа.

Сложете кондензираното мляко и карамелените бонбони в дълбок тиган. Оставете на котлона докато бонбоните се разтопят. Трябва да се разбърква почти непрестанно, за да не загори.

Ако не искате да използвате карамелени бонбони, можете и сами да си направите карамел, като разтопите захар, просто с бонбоните става много по-лесно.

След като бонбоните са се разтопили, вашият карамелен сос е готов.

Нарежете останалия банан на кръгчета, наредете ги върху охладения чийзкейк и залейте с карамеления сос.