Свежа салата с броколи, паста и пилешко месо

Консумирането на тежки храни вечер не е особено добра идея. Ако искате лека и свежа вечеря, можете да опитате тази вкусна салата с броколи, паста и пилешко месо. Тя е засищаща, тъй като съдържа месо и паста, както и богата на витамини, бладарение на зеленчуците.

Необходими продукти: 

• 2 броя пилешки гърди
• 2 домата
• 100 грама паста Пене
• 200 грама царевица
• 1 глава лук
• 1 глава броколи
• 100 грама маслини
• малко сусам
• пресен босилек
• сол
• черен пипер
• зехтин

Начин на приготвяне:

Подправете пилешкото месо със сол и черен пипер и поръсете със сусам. Изпечете месото на скара или на грил тиган.

Сварете пастата в подсолена вода, за около 10 минути.

Броколите начупете на розички и също сварете в подсолена вода за няколко минути.

Измийте и почистете зеленчуците.

Нарежете лука и доматите, добавете царевицата, пастата, месото (нарязано на парчета), маслините и броколите.

Разбъркайте добре и поръсете с малко сол и зехтин. Добавете пресния босилек.