in

Пене с пилешко, чушки и аспержи

Пене с пилешко, чушки и аспержи

Макар че сезонът на аспержите вече приключи, не е нужно да се отказваме от този вкусен зеленчук. Можем да му се наслаждаваме целогодишно, тъй като има варианти за консервиране.

В тази рецепта зеленчуците (аспержи и чушки) са главните герои. Това са продуктите, които придават невероятна свежест на тази рецепта.

Ето как да приготвите вкусна паста пене с пилешко месо, чушки и аспержи:

Необходими продукти:

  • 400 грама паста пене
  • 300 грама аспержи
  • 300 грама зелени чушки
  • 1 ч. пилешки бульон
  • 1 глава лук
  • 1-2 червени чушки
  • 1-2 жълти чушки
  • сол и черен пипер
  • 1 ч.л. чесън на прах
  • 2 с.л. пресен магданоз
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 броя пилешки гърди
  • 150 грама пармезан

Начин на приготвяне:

Сварете пастата в голяма тенджера с вряща вода за около 10 минути. Изцедете я от вода, добавете малко зехтин и оставете настрана.

Почистете пилешкото месо и го овкусете със сол и черен пипер. След това го запържете за няколко минути.

В същия тиган добавете измитете и нарязани аспержи и чушки, заедно с пилешкия бульон и подправките.

Оставете да заври, след което намалете силата на котлона и оставете да къкри.

Добавете месото и зеленчуците към пастата, добавете още зехтин, ако е необходимо и разбъркайте добре.

Накрая добавете нарязания магданоз, настъргания пармезан и готово.

  • Каква паста предпочитате?

    • Пене
      Пене
    • Спагети
      Спагети

КАКВО МИСЛИШ?

0 Гласове
Upvote Downvote

Вашият коментар

Avatar

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Ливърпул

10 безплатни неща, които можете да правите в Ливърпул

робърт де ниро

Робърт де Ниро – един от най-великите хамелеони в киното