in

Мус от бял шоколад с малини

Мус бял шоколад

Шоколадовият мус е изключително вкусен десерт, за който са необходими само 3 съставки- шоколад, захар и сметана. А най-хубавото е, че не се нуждае от никаква термична обработка.

Мусът е чудесен вариант за десерт, когато имате гости, тъй като се изсипва в купички още при приготвянето и сервирането ще ви бъде много лесно.

Когато използвате бял шоколад, вместо млечен или черен, десертът става още по-сладък. Тук мусът е комбиниран с малини, което го прави много свеж.

Необходими продукти:

За муса:

  • 120 грама бял шоколад
  • 2 ч. сметана
  • 3 с.л. пудра захар
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 1 ч. малини

За малиновия сос:

  • 1½ ч. малини
  • 3 с.л. захар
  • 1½ ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Сложете малините, захарта и лимоновия сок на котлона. Оставете да къкри, като от време на време разбърквате и намачквате малините с лъжица.

Когато всички малини се разпаднат, прецедете соса през цедка, за да махнете семките и охладете.

Разтопете шоколада и 1/4 от сметаната на водна баня. Разбърквайте през няколко минути, за да може шоколадът да се разтопи.

Разбийте останалата сметана с миксера и добавете ванилията и пудрата захар.

Добавете разтопения шоколад към сметаната и разбъркайте, за да се комбинират добре.

Пригответе си няколко чашки, натрошете по 1-2 бисквити на дъното, добавете малко от муса, а отгоре полейте с малиновия сос.

Украсете с пресни малини и настърган бял шоколад.

  • Какъв шоколад предпочитате?

    • Бял шоколад
      Бял
    • Черен шоколад
      Натурален

КАКВО МИСЛИШ?

0 Гласове
Upvote Downvote

Вашият коментар

Avatar

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Уил Смит

7 филма с Уил Смит, които всеки трябва да гледа

САЩ и Русия

Ще има ли край политическата битка между САЩ и Русия?