in

Мус от бял шоколад с малини

Мус бял шоколад

Шоколадовият мус е изключително вкусен десерт, за който са необходими само 3 съставки- шоколад, захар и сметана. А най-хубавото е, че не се нуждае от никаква термична обработка.

Мусът е чудесен вариант за десерт, когато имате гости, тъй като се изсипва в купички още при приготвянето и сервирането ще ви бъде много лесно.

Когато използвате бял шоколад, вместо млечен или черен, десертът става още по-сладък. Тук мусът е комбиниран с малини, което го прави много свеж.

Необходими продукти:

За муса:

  • 120 грама бял шоколад
  • 2 ч. сметана
  • 3 с.л. пудра захар
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 1 ч. малини

За малиновия сос:

  • 1½ ч. малини
  • 3 с.л. захар
  • 1½ ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Сложете малините, захарта и лимоновия сок на котлона. Оставете да къкри, като от време на време разбърквате и намачквате малините с лъжица.

Когато всички малини се разпаднат, прецедете соса през цедка, за да махнете семките и охладете.

Разтопете шоколада и 1/4 от сметаната на водна баня. Разбърквайте през няколко минути, за да може шоколадът да се разтопи.

Разбийте останалата сметана с миксера и добавете ванилията и пудрата захар.

Добавете разтопения шоколад към сметаната и разбъркайте, за да се комбинират добре.

Пригответе си няколко чашки, натрошете по 1-2 бисквити на дъното, добавете малко от муса, а отгоре полейте с малиновия сос.

Украсете с пресни малини и настърган бял шоколад.

  • Какъв шоколад предпочитате?

    • Бял шоколад
      Бял
    • Черен шоколад
      Натурален

КАКВО МИСЛИШ?

0 Гласове
Upvote Downvote

Вашият коментар

Avatar

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Уил Смит

7 филма с Уил Смит, които всеки трябва да гледа

САЩ и Русия

Ще има ли край политическата битка между САЩ и Русия?