Пиле с броколи

Ако търсите вариант за лесна, бърза и вкусна вечеря, тази рецепта е много подходяща. Рядко може да се срещне човек, който не обича пилешко месо или броколи.

Освен че е лесна, тази рецепта е и доста здравословна. Пилешкото месо дава на тялото протеини, а броколите фибри, витамини и минерали.

Това ястие е леко пикантно, може да се сервира с ориз, ако искате да добавите малко въхлехидрати или да поръсите със сусам, за по-добър вкус.

Необходими продукти:

• 2-3 броя пилешки гърди
• 1 връзка броколи
• 2 с. л. зехтин
• 1 с. л. сусамово масло
• сол и черен пипер

За соса:

• 2/3 ч. вода
• 1/3 ч. соев сос
• 3 с. л. оризов оцет
• 2 с. л. царевично нишесте
• 2 с. л. мед
• 2 скилидки чесън
• 1 ч. л. джинджифил

Начин на приготвяне:

Овкусете пилешките гърди със сол и черен пипер. Запържете ги за около 5 минути в една супена лъжица зехтин.

След като месото се запържи, добавете останалия зехтин и измитите и нарязани на розички броколи. Гответе около 4-5 минути.

Комбинирайте всички съставки за соса и ги добавете в тигана.

Гответе още няколко минути, докато сосът се сгъсти, месото се изпече и броколите омекнат.