Ася Фърцаловска
Този десерт е богат, вкусен и много шоколадов. Брауните е меко отвътре и с лека хрупкава коричка, а черешите добавят лека киселинност и свежест. След като го опитате, това брауни ще се превърне в любимия ви десерт.
Тези браунита с пресни череши съдържат какао на прах, пресни череши и шоколад- това са основните вкусове. За най-добър резултат трябва да използвате висококачествени продукти.
Ето как да приготвите вкусно шоколадово брауни с пресни череши:
Необходими продукти:
- ¾ ч. масло
- 200 грама черен шоколад
- ¾ ч. кафява захар
- ½ ч. захар
- 3 яйца
- 2 ч.л. ванилия
- ¾ ч. брашно
- ¼ ч. какао на прах
- щипка сол
- 2 чаши череши
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса и намазнете малка тавичка с масло.
Натрошете шоколада на парченца, сложете го в купа и оставете настрана.
Сложете маслото, заедно с ¼ ч. захар в малка тенджерка на котлона.
Оставете на котлона, докато маслото и захарта се разтопят и се комбинират.
Махнете от котлона и изсипете подготвената смес върху шоколада.
Разбъркайте енергично и оставете настрана.
В друга купа комбинирайте брашното, какаото на прах и щипка сол.
Добавете яйцата, кафявата захар, останалата бяла захар и ванилията в голяма купа. Разбийте с помощта на миксер.
Добавете и шоколадовата смес и разбъркайте.
Добавете сухите съставки и разбъркайте с шпатула.
Прибавете измитите и почистени от костилките череши.
Изсипете готовата смес в подготвената тавичка.
Печетете около 40 минути, след което оставете да се охлади и сервирайте.
