Ася Фърцаловска
Това ястие се приготвя за около 15 минути и е толкова универсално, че може да се сервира като салата, предястие и дори като основно ястие.
Рецептата е бърза и лесна, което прави това ястие чудесно за ситуациите, в които не сте приготвили нищо за хапване, а не ви се иска да прекарате няколко часа в кухнята.
Ето как да приготвите вкусна гъбена салата с чили сос и чесън:
Необходими продукти:
- 1 глава лук
- 6-7 скилидки чесън
- 500 грама гъби печурки
- 2 с. л. чили сос
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- зехтин
- оцет
- пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и чесъна на ситно и ги запържете в малко мазнина. Гответе, докато омекнат и придобият златист цвят.
Добавете чили соса и разбъркайте.
Добавете почистените гъби, разбъркайте добре, за да се покрият със соса и гответе на ниска температура около 10-15 минути.
Добавете подправките, поръсете със зехтин, оцет и пресен магданоз и сервирайте.
-
Обичате ли гъби?
-
Да
-
Не
-
