Печено филе от риба треска с хрупкава чеснова панировка

Тази рецепта е подходяща за делничните вечери. Рибата е много полезна храна, а хрупкавата панировка с чесън и билки я прави и много вкусна. Можете да използвате и друг вид риба, но треската е добър избор. Също така можете да изпържите филето, но във фурната ще използвате много по-малко мазнина. Най-хубавото на морските дарове и рибата е, че се изпичат за около 15 минути.

Ето как да приготвите филе от треска с хрупкава чеснова панировка с билки: 

Необходими продукти: 

• 4 броя (по около 200 грама) филе от треска
• 5 с. л. масло
• 1 лимон
• сол
• черен пипер
• 3 скилидки чесън
• 1/2 ч. галета
• 3 с. л. магданоз
• 1 с. л. мащерка

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете рибата. Подправете със сол, черен пипер и малко лимонов сок.

Разтопете маслото и добавете чесъна. Сотирайте го за няколко минути, за да овкуси маслото.

Добавете галетата и оставете още минути, докато абсорбира маслото. Добавете нарязаните на ситно магданоз и мащерка, както и малко сол и черен пипер.

Покрийте рибата с галетата и печете в намазнена тавичка, в предварително загрята на 220 градуса фурна, за около 15 минути.