in

Домашни чийзбургери

Чийзбургер

Бургерите не са най-здравословната храна, но няма нищо лошо от време на време да си позволяваме т.н. „джънк фуд“. Перфектният момент за това е петък вечер- заслужена награда за тежката работна седмица.

Колкото и да са вкусни бургерите от заведенията за бързо хранене, домашно приготвените са много по-добър вариант. Чийзбургери обикновено се правят с чедър, лук, домат, маруля и кисели краставички.

Бургерите са популярна храна в Америка още от 18 век, заради голямото количество говеждо месо, което има там. Добавянето на сирене към бургерите обаче става популярно през 1920-те години.

Не е съвсем ясно кой е измислил рецептата за чийзбургери. Според някои теории Лайонел Стърнбергер изобретява чийзбургера, когато е само на 16 години. Твърди се, че експериментално сложил парче сирене върху „цвърчащ“ бургер.

Ресторант Kaelin’s в Кентъки твърди, че чийзбургерът е изобретен от неговите готвачи през 1934г.

Каквато и да е истината, едно е сигурно- много са вкусни. Ето как да направите чийзбургери вкъщи:

Необходими продукти:

  • 1 кг кайма
  • 1 с.л. лук на прах
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 12 слайса чедър
  • 6 питки за бургери
  • 1 глава лук
  • 2 домата
  • 5-6 кисели краставички
  • 6 листа от маруля
  • майонеза
  • кетчуп

Начин на приготвяне:

Омесете каймата заедно с лука на прах, сол и черен пипер.

Оформете 6 бургера и ги сложете в тигана.

Пуснете котлона на средна степен, за да могат да се изпекат добре и отвътре.

Гответе по около 4-5 минути от всяка страна.

Измийте листата от маруля, нарежете лука и доматите на кръгчета.

Сглобете бургерите, като във всяко хлебче слагате по едно кюфте, зеленчуци и сосове.

Можете да сервирате бургерите с пържени картофи или картофи Уеджис.

  • Коя вредна храна обичате най-много?

    Вредна храна
    • Пица
    • Бургери
    • Всякакви пържени храни
    • Чипсове

КАКВО МИСЛИШ?

0 Гласове
Upvote Downvote

Вашият коментар

Avatar

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Samsung Experience Store

В света на Samsung: новото хай-тек място в София

Отвличането на века

„Отвличането на века“ – похищение с много неизвестни